毛血旺：
这道菜源自重庆和四川，以麻辣鲜香为特点，主要食材包括猪血和其他肉类。由于其成本较低且定价合理，受到了消费者的青睐。
黄金脆炸深海鱼：
使用龙利鱼等海鲜制作，通过脆炸工艺使其外酥里嫩，再淋上自制泰汁，口感和味道都非常受欢迎。
米皮兔丝卷：
成都虫二私房餐厅的创意菜品，将烫皮兔撕成细丝，搭配胡萝卜和乳瓜等蔬菜，卷入越南米皮中，口感丰富，层次分明。
捞汁浸墩：
嫩茄子与红蟹籽等食材搭配，淋上特制的捞汁，口感鲜美，适合家庭聚餐或朋友聚会。
香菜爆炒牛肉 、 芹菜炒牛肚、 番茄炖排骨：
这些家常菜简单省事且美味，非常适合家庭聚会，深受大家喜爱。
凉皮：
一年四季都有很多人食用，可以搭配不同的调料和配菜，口感爽滑，深受消费者喜爱。
拌鸡架：
鸡架肉虽然不多，但味道鲜美，拌上豆丝或花生米，价格实惠，销量非常好。
拌牛杂：
包括牛肚、牛心、牛肝等，种类丰富，味道鲜美，也是很多人喜爱的下酒菜。
炸肉：
如小酥肉、炸鸡柳等，炸制工艺使其外酥里嫩，适合各个年龄段消费者。
小份菜：
半份菜满足了消费者少花钱多尝鲜的需求，价格适中，适合各类消费者。
柠檬手撕鸡：
酸辣开胃，鸡肉嫩滑，深受大家喜爱。
酸辣土豆丝：
成本低廉，口感爽脆，是餐馆中的常见菜品。
干锅千叶豆腐：
干锅的烹饪方式使其锅气十足，深受冬季消费者的喜爱。
干锅包菜：
类似干锅千叶豆腐，以包菜为主料，口感鲜美。
西红柿炒鸡蛋：
简单易做，是下饭神器，虽然价格不高，但销量不错。
醋溜土豆丝：
成本低廉，口感爽脆，也是餐馆中的常见菜品。
炒鸡：
以鸡肉为主料，价格适中，适合各类消费者。
皮蛋豆腐、 麻辣豆腐、 蔬菜清炒等：这些菜品也是餐馆中的常见菜，满足不同消费者的口味需求。
这些菜品在不同地区和不同时间段可能有不同的表现，但总体来说，它们在餐饮市场上都有不错的销量。建议根据当地消费者的口味偏好和市场需求来选择合适的菜品。
