在乡镇街道开店，可以考虑以下几种生意：
早餐店：
早餐是日常生活中必不可少的一部分，投资成本小，回报率高，是一个不错的创业项目。
烧烤店：
烧烤在乡镇地区很受欢迎，前期投入少，客源多，适合小投资者创业。
臭豆腐店：
尤其是开在学校附近，经常是人头攒动排队等着买臭豆腐，投入资金也不多。
奶茶店：
奶茶深受人们喜爱，投入成本低，利润高，非常适合投资。
麻辣烫：
投资成本小，盈利高，是一个不错的创业项目。
煎饼摊子：
尤其是开在学校附近，投入少且回报高，非常适合穷人投资。
串串香：
门槛低，回报高，经营得好收入可观。
冒菜店：
投入较少，适合小投资者创业。
冷饮店：
卖沙冰或雪糕，吸引顾客且成本低，适宜小投资者创业。
农资店：
销售农业生产所需的化肥、农药、种子、农膜等产品，投资成本相对较低，市场需求大。
水果店：
销售当地特色或普遍水果，市场前景广阔，利润可观。
餐馆：
开设具有当地特色的餐馆或普通餐馆，市场需求大，利润可观。
建材店：
销售建筑所需材料如水泥、沙子、石子、砖等，投资成本相对较低，市场需求大。
书店：
提供各种书籍，包括小说、传记、历史、农业技术等，若提供阅读区和咖啡厅等服务，能吸引更多客户。
畜牧用品店：
畜牧业发达，提供各种畜牧用品如饲料、兽药、养殖设备等，生意应该较好。
果蔬店：
提供各种水果和蔬菜，以及加工和包装等服务。
礼品店：
提供生日礼品、情侣礼品、家庭装饰品等，根据个人、家庭和单位的需要，定制个性工艺品。
时尚服饰、拎包、饰品租赁专营店：
满足消费者求新、求特的欲望。
服装干洗店：
随着人们生活水平的提高，专业洗衣服务的需求很大。
婴儿衣帽店：
提供婴幼儿衣帽、鞋袜、抱被等生活日用品。
玩具出租店：
解决孩子对玩具贪新贪多、玩没多久就厌倦的问题，降低租赁者的玩具开支。
工业废渣制砖：
城市建设和农村城市化趋势下，对建筑用砖需求大增。
中药店：
农村中药市场潜力大，现有中药店铺远不能满足需求。
制造人造板：
环保意识和抚育法力度加大，伐木量减少，市场需求大。
农产品直销店：
利用乡镇丰富的农产品资源，建立从田间到餐桌的直销系统。
乡村旅游：
开发乡村旅游业，如民宿、农家乐、体验农事活动等，吸引城市游客。
手工艺品和本地特产：
制作和销售地方特色的手工艺品和特产，通过线上渠道拓宽销售范围。
便民服务：
提供便利店、洗衣店、理发店、小餐馆等，满足当地居民的日常需求。
教育培训：
开设培训班如补习班、兴趣班、电脑课程等，需求日渐增长。
农业科技：
推广现代农业技术和产品，如智能农业设备、生物农药、高效肥料等，提高农业生产效率和产品质量。
根据以上建议，可以根据当地的具体情况和市场需求，选择适合的生意项目。
