不建议夫妻开店的原因主要有以下几点：
意见不合：
夫妻之间容易出现意见不合，这会影响生意决策，甚至可能危及婚姻关系。
角色分工不明确：
夫妻在经营中可能角色定位不清，分工不明确，导致工作效率低下，并可能引发矛盾。
情感与工作交织：
夫妻创业中情感与工作的交织可能成为一大挑战，工作中出现的争执可能会影响到家庭和个人生活。
压力过大：
创业本身带来很大压力，夫妻共同经营可能会使压力倍增，影响到家庭和个人生活。
依赖性强：
如果夫妻双方的能力和经验存在差异，可能会出现过度依赖一方的情况，不利于店铺的长期发展。
规范化管理困难：
夫妻店在发展到一定程度后，招聘员工会面临规范化管理的难题，不利于门店的长期发展。
市场调研不足：
很多夫妻店在开店前缺乏充分的市场调研，导致产品选择、定价策略等方面出现偏差，无法吸引足够的顾客。
综合以上几点，夫妻开店虽然有一些优势，如共同经营、互相支持等，但同时也存在诸多潜在的风险和挑战。因此，在决定是否开夫妻店时，夫妻双方需要充分考虑自身情况，谨慎评估，并做好充分的准备和预案。
