选择固定地方开店的项目时，可以考虑以下几个因素：目标市场、消费者需求、竞争情况、投资成本、经营难度和利润空间。以下是一些建议：
水果店：
水果是日常生活中必需的产品，销售业绩相对较高，且经营相对轻松，能够获得较大的发展空间。
童装店：
随着三胎政策的开放，童装行业迅速发展，市场需求量大，是一个小本投入、大回报的好项目。
便利店：
产品种类齐全，能够为顾客提供一站式购物体验，经营多元化，发展空间和收益都较为可观。
餐饮店：
包括早餐店、西餐厅、快餐店等，餐饮行业需求稳定，且可以根据地理位置和特色菜品吸引不同消费群体。
美容美发店：
随着人们生活水平的提高，美容美发行业需求增加，尤其是女性消费者，但需要注意的是，这类店铺的收费较高。
化妆品店：
化妆品成本不高，利润空间大，尤其是高级化妆品，但需要选择有竞争力的产品。
铁板鱿鱼店：
铁板鱿鱼制作技术简单，投资不大，适合小本创业者，且在学校、商场、公园等地方摆摊经营都能获得不错的收益。
球迷精品店：
针对体育迷和爱好者，市场需求逐渐增加，投资少，风险小。
时尚旗袍店：
旗袍有一定的消费能力，选择在繁华地段开店，月收入可观。
汽车美容店：
随着汽车普及，汽车美容行业兴起，车主愿意为扮靓爱车买单。
特色小吃店：
找到有特色的美食，通过线上宣传和活动，可以吸引消费者。
自助洗车店：
适合在小区等地方经营，成本低，需求稳定。
儿童乐园或老年生活馆：
满足特定人群的需求，如儿童和老年人，提供休闲娱乐服务。
根据以上建议，可以根据自己的兴趣、资金和地理位置选择合适的项目进行投资。同时，建议进行充分的市场调研，了解当地消费者的需求和竞争情况，以提高创业成功的概率。
