开店需要支付转让费的原因主要有以下几点：
原租户的装修和设备
原租户在租赁期间可能对店铺进行了装修，并购买了无法搬走的设备。这些装修和设备的价值往往通过转让费的形式转给新的店主。
地理位置和商业信誉
位于繁华地段、人流量大、交通便利的店铺通常具有更高的价值，其转让费也会相应较高。此外，如果店铺在之前的经营中已经积累了一定的商业信誉和稳定的客源，这些资源的价值也会反映在转让费中。
合同剩余期限
如果店铺的租赁合同还有较长的剩余期限，新的店主可以在较长的时间内使用该店铺，享受到稳定的经营环境。这种合同剩余期限的价值也会体现在转让费中。
避免损失
原租户可能因为各种原因（如个人原因、城市规划等）需要提前退出，但已经支付的租金和设备无法退还。为了避免损失，原租户可能会将这部分损失通过转让费转嫁给新的店主。
市场潜规则
转让费已经成为行业的潜规则，很多店主在寻租商铺时都会遇到这种情况。虽然转让费没有明确的法律标准，但在实际操作中，双方通常会协商确定一个合理的转让费金额。
风险承担
转让费也反映了接手店铺的风险。如果店铺在转让后出现任何问题，如城市规划导致拆迁，新的店主需要承担这些风险，因此转让费也包含了对这种风险的补偿。
综上所述，转让费是对店铺所具有的各种优势和价值的一种补偿，它反映了店铺的综合情况和市场需求。在进行店铺转让时，双方应根据店铺的实际情况合理确定转让费的金额。
