开店自助模式是一种 无需人工干预，顾客自行完成购物和支付过程的店铺经营模式。以下是一些具体的自助模式实例：
自助餐厅
无限量自助餐：顾客可以自行取用食物和饮料，通常按人收费。这种模式下，服务成本较低，但物料消耗难以精确统计。
单点式自助餐：顾客点菜后，餐厅根据订单准备食物并送达顾客桌前。这种方式物料消耗可以精确统计，但需要更多服务员和管理成本。
自助鞋店
顾客在店内自行挑选鞋子，通过自助结账系统完成购买。店铺设计需简洁明亮，商品需分类管理，配备自助结账系统，并提供良好的售后服务。
自助售货饮料机/零食柜
顾客扫码付款后，售货机会自动将饮料和零食推到取货口。这种模式常见于超市门口、小区门口等人口流量大的地方。
自助鲜花售卖机
顾客在地铁等地方看到满柜的鲜花，扫码后购买。鲜花有保质期，需要良好的保鲜环境。
自助棋牌室
顾客通过商家公众号预定包间和使用时间，线下扫码开门使用。这种模式提供共享资源，按时间收费，无需商家过多参与。
自助火锅店
店铺提供汤底和食材，顾客自行选择并取用。商家需进行市场调查与选址、装修与设备、菜品与口味、价格与服务、创新与多样化等方面的考虑。
这些自助模式的核心在于通过减少人工干预，提高顾客购物的便利性和效率，同时降低商家的运营成本。具体选择哪种自助模式，需根据店铺的实际情况和目标顾客群体来决定。
