开设咖啡西餐店需要满足以下条件：
资金充足：
开咖啡店需要一定的资金投入，包括店面租金、装修费用、设备购置、员工薪资、原材料采购以及流动资金等。具体资金需求因店铺规模、地理位置等因素而异。例如，在一线城市开一家小型咖啡店，启动资金大约需要二三十万元，而店面面积在100平方米以上的，启动资金可能需要100万元。
选址合适：
选择合适的地理位置是关键，需要考虑人流量、周边环境、竞争情况等因素，以确保店铺能够吸引足够的顾客。常见的开店位置包括火车站、机场、写字楼、学校、商业街、住宅区等附近。
装修符合品牌定位：
咖啡店的装修应该符合品牌的风格和审美，营造舒适、有特色的空间氛围。装修质量也很重要，需要选择合适的材料和设计风格。
设备齐全：
需要购置齐全的厨房设备和餐具，以确保菜品的制作和呈现效果。此外，还需要考虑员工的工作服、餐具清洗设备以及消防设备等。
人员配备：
需要雇佣一定数量的员工，包括厨师、服务员、收银员等，并确保他们具备专业的技能和服务意识。
食材与原料：
需要保证食材的新鲜和质量，并建立稳定的原料供应商渠道。
营业执照与相关证件：
需要办理营业执照、食品经营许可证、税务登记证等相关证件，确保店铺合法经营。
营销策略：
需要进行有效的营销推广，包括线上和线下的宣传活动、优惠券和会员制度等，以吸引更多的顾客。
认同品牌理念：
加盟商需要认同品牌的经营理念和文化，愿意接受品牌总部的统一培训和指导。
个人声誉与责任：
开店者需要有良好的个人声誉和创业精神，具备一定的财务实力，并愿意承担一定的经营风险。
其他注意事项：
还需要考虑店铺的营业时间、租金、装修风格的统一性等因素。
综合以上条件，开设咖啡西餐店需要投资者具备充足的资金、合适的选址、符合品牌定位的装修、齐全的设备和人员、合法的经营证件以及有效的营销策略。同时，投资者还需要对品牌有认同感，并具备良好的个人声誉和承担风险的能力。
