晚上开店可以考虑以下几种生意：
小吃店
晚上是许多人下班后用餐的时间，开设一家经济实惠且有特色的小吃店，如煎饼哥小吃，可以满足消费者的需求。小吃类店面投入可大可小，且回本快，容易积累老客户。
烧烤摊
烧烤是许多人喜爱的夜宵，尤其在周末，烧烤摊附近的人群会蜂拥而至。在夜市或繁华地段开设一个烧烤摊位，提供各种烧烤美食，是一个不错的主意。
宵夜外卖店
人流量大的区域开设一个宵夜外卖店，通过在线平台接收顾客订单，并使用配送服务将食物送到顾客手中，可以满足许多上班族的夜宵需求。
水果、蔬菜摊
在小区、学校、城中村等地方开设一个销售新鲜水果和蔬菜的摊位，满足市民晚间的购物需求。不少上班族加班后需要补充营养，水果是一个很好的选择。
服装摊位
选择一些热门且款式新颖的服装，在步行街、小区门口等人流量集中的地段摆摊销售，也是一个可行的选择。
手机配件店
手机配件是一个持续需求较大的市场，晚上可以摆摊销售手机贴膜、手机壳等配件，满足人们随时更换手机配件的需求。
自媒体
如果不想出门，可以在家通过微信公众号、百家号、头条等平台写图文、做视频、带货或参与答题赚钱。视频内容相对门槛较低，且是各大平台重点扶持的方向。
宠物寄养服务
提供宠物寄养服务，满足节假日或出差期间无法照顾宠物的需求。家里腾出干净的地方，准备好宠物窝、食具，按宠物大小和天数收费，也是一个不错的收入来源。
社区团购配送
联系社区团购平台成为配送员，晚上分拣货物并按订单送货上门。居民晚上下班后等待收货，每次配送可以拿到提成，也是一个稳定的收入来源。
这些生意都有其独特的优势和市场潜力，选择哪种生意主要取决于当地的市场需求、自身的兴趣和投入能力。建议在选择前进行充分的市场调研和风险评估，以确保生意的成功。
